Tång, alger & sjögräs - vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och...
SJÖMAT ❤︎
Svenska Blåmusslor – varför vi ska äta och odla mer!
Medveten om att det rabblas ofta MEN, goda, proteinrika och fulla av nyttigheter. De går...
Fröpanerad lax med grillad spetskål & citronaioli
Lättlagad lyx! En festlig rätt där svensk regnbågslax paneras med rostad fröblandning och serveras med...
FÄRSSÅS på SJÖPUNG
Sjöpung är ett litet manteldjur som växer naturligt längs våra nordiska kuster. Förr tyckte man...
Senaste inläggen
Smöriga saffransbullar med mandel & havtorn
Släta bullar toppade med hackad mandel och smörbullar fyllda med Havtornsylt. Här provades med vaniljyoghurt […]
Potatiskakan aka Mille Fuille
Den efterfrågade potatiskakan ❤︎ Potatiskaka Mängd: 6-8port beroende på vad som serveras till Så här: […]
Tranbärsbröd med rågkross
Rågkross!! Det är så bra. Så nu vet ni det. Rågkross är hel fullkornsråg (där […]
Lakritsgodis
Det finns mycket bra lakritspulvler, granulat och dylikt på marknaden. Det går även väldigt bra […]
Sesam & dadelbollar
Vi är väl ganska bra på att fika året om, men den här månaden lägger […]
Ätbara julklappar – varm choklad & Te
Tips på julklappar och ätbara gåbortpresenter. Ta eran favoritkaka, bröd eller annat och blanda ihop […]
Chai latte & Anisbröd
Chai-te är ett kryddigt, sött indiskt te som har smak av kanel, kardemumma, ingefära och […]
Laxsallad med pepparrot & gräslök
Och här kommer fortsättningen på den Ugnsbakade laxen med senapskräm & pancetta. Alltså ett förslag på […]
Ugnsbakad laxsida med färskostkräm & knaperstekt pancetta
Grillbakad eller ugnsbakad laxsida toppad med färskostkräm och knaperstekt pancetta. Serveras ihop med en grönsaksbulgur. […]
Bra barnmat på POTATIS
Middagstips till barn som bara vill äta potatis. En fråga som faktiskt dyker upp då […]
Julgalt, Lussekatt, Julkuse & Julvagn
Gamla kokböcker – det är en fin julklapp det! Finns så mycket fint att fynda […]
Lingonknäcke
Nästa baktrend, när surdegsjäsandet har lagt sig , tippar jag kommer bli knäcke. Vi äter […]