Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
SOPPA I KOPP & SCONES
En syrlig och god soppa som varieras efter säsong. Blomkål och broccoli finns alltid i […]
Lättlagade vegogrillspett
Lättlagade spett man klämmer ihop och ugnsbakar. En favorit här hemma! Enkelt att göra och […]
Goda gryn – BOVETE
Bovete är trots sitt namn inte ett sädeslag utan en ört. Små trekantiga frön som […]
Soft buns med nachofriterad kyckling
Soft buns är verkligen en bra grej att ha i frysen. Snabbt kan man slänga […]
Tonfisksallad med rostat bovete & ramslök
Rostat bovete – så gott! Det går fint att rosta eget bovete, men denna flaska […]
Falsk kapris & Ramslökskapris
Här kommer en hyllning till ramslökskaprisen, alltså en saltinläggning av blommans frökapslar. Sen när ramslöken […]
Ramslökspeston
Det kanske tjatas om pesto när det handlar om ramslök och andra vilda ätliga växter, […]
Fröknäcke, primörsallad & Rödbetspicklade senapsfrön
Kan påsk vara vår härligaste mathögtid? JA.För att den är så kravlös, färgglad och startskottet […]
Aperitifen APEROL SPRITZ
APEROL SPRITZ- en så trevlig APERITIF! En apertif ska verka som en aptitretare och gärna […]
Bouillabaisse
Den goda sydfranska fisksoppan som ingen kan stava till, det är ok. Variera grönsaker efter […]
Bästa mandelskorporna
Det här är ett recept jag alltid återkommer till – Mandelskorpor. Så tacksamma att smaksätta […]
Korv med bröd till ALLA!
KORV MED BRÖD Denna smidiga rätt som går att variera åt alla möjliga håll och […]