Den goda fjällrödingen tillsammans med en krämig gratäng på potatis och fänkål. Potatis & fänkålsgratäng […]
Etikett: MSC
Om vi vill ha ett levande hav i framtiden med fisk och skaldjur, då måste vi fiska på ett hållbart sätt och göra bra val. Välj MSC och ASC-märkt fisk.
Ölkokta musslor
Tycker ni att musslor är krångligt? Tänk så här – de skall vara stängda innan […]
Lättlagad fisksoppa från frysen
Fryst fisk är bra att ha i frysen. Välj gärna något annat än lax, torsk […]
Tuna melt & MSC
Torrt bröd, ost och tonfisk – så enkelt och så gott! TUNA MELT 8 skivor […]
Fiskgryta med gremolata & citronbröd
En snabblagad fiskgryta som serveras med smulade gremolatakrutonger, vi kan kalla det strössel och ett […]
Gubbröra med matjessill och brynt smör
Så trevlig liten rätt proppfylld med smak, tradition och karaktär. Passar lika fint på julbordet, […]
Hjärtmusslor & ALMEJA a la marinera
Här kommer en lättlagad musselrätt som smakar semester. En snabbtur till Spanien. Snabbt, gott, enkelt & […]
Matjesillskransen
Matjesillskransen är väl ändå ett trevligt sätt att servera sillen på. Lika fint till sillens […]
Fish´n chips
Fisken med knaprigt skal, den är och förblir favoriten av fiskrätter här hemma.Bra rätt att […]
Klar citronsill
Citronsill 1 förp. inläggningssill1 citron1 schalottenlök10 svartpepparkorn2-3 lagerblad 1-2-3-lag0.5 dl ättiksprit1 dl socker1.5 dl vatten […]
Tonfiskbiffar med ört- & citronolja
Tonfiskbiffar smaksatta med lagrad ost, morot och morotsblast. Morotsblast har man inte alltid, men det […]