Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Laxtoast med burrata & pocherat ägg
På rostat surdegsbröd med pocherat ägg, avocado, kallrökt lax, ricotta, citronvinegrette och sallad. Laxtoast med […]
Fattiga riddare på BRIOCHE
Briochebrödet från gårdagens middag blir brunchriddare nästa morgon.Det går såklart fint med annat bröd, men […]
Borlottibolognese
Storkoket borlottibolognese – perfekt att preppa och ha färdigt i frysen. Borlottibolognese pasta, gärna fullkorn […]
Omelettplättar med tångcaviar
Små omelettplättar med parmesan som toppas med groddar, färskost och tångcaviar. Vill ni hellre ha […]
Våfflor med sockertång & tångcaviar
Att blanda ner torkad tång i våffelsmet – enkelt sätt att få umamismak på en […]
Currygryta med tofu & linser
Kokosmjölk och curry – så fina vänner! Gärna tillsammans med en ingefära och en nypa […]
BÄSTA BÖNBURGAREN
Det här är en favorit som har hängt med länge, lättjobbad och god. Bra att […]
Potatissoppa med ärtskott
Snabb, lättlagad och god potatissoppa med ärtskott. Har man inte ärtskott hemma så går det […]
Hänga färskost och baka bröd på vassle
Den hängda färskosten och den goda vasslen! Hängd naturell färskost Ta en ren handduk och […]
Müslipaj med yoghurt
Vardagsdesserten ❤︎Trevlig, god och får alla att sitta kvar en liten stund extra. Kan även […]
Picklad brysselkål
Inlagd brysselkål – så gott!Passar bra att blanda ner i sallad, som tillbehör till fisk, […]
Halstrad röding med potatis & fänkålsgratäng
Den goda fjällrödingen tillsammans med en krämig gratäng på potatis och fänkål. Potatis & fänkålsgratäng […]