Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Vattenmelonsallad med grillad kyckling
Lata dagar Mat som går snabbt att svänga ihop på det som finns hemma/ gårdagens […]
Poppa popcorn vid lägerelden
Poppa popcorn vid lägerelden – mycket trevligt och doftar ljuvligt! Du behöver en metallkorg, ett […]
Bakade rotfrukter med feta & ärtdipp
Dagens enkla, dippglada vegorätt. Ugnsbakade rotfrukter med en dipp på fetaost och en dipp på […]
Brödet, krutongen & pancanellan
Mycket förtjust i brödmat, och mycket förtjust i allt man kan använda brödresten till. Brödet, […]
Melonsallad med feta, raps & rostade bönor
Saker som alltid finns i vårt skafferi – rostade bönor och frön. Bra, nötig rapsolja […]
Zoodles & Pasta på grönsaker
Zucchini + Noodles = Zoodles Att strimla långa remsor av grönsaker och servera som pasta […]
Laga middag över eld – Färspanna med linser & grönkål
Vi får ofta råden att hitta rutiner, följa mönster, få hemmalivet/hemjobbet att trava på. Jag […]
Stekpannebrödet STOMPA
Stompa Stekpannebröd med fil, bikarbonat och sirap eller honung. Det finns många snarlika recept och […]
Smörkokade vårprimörer med syrlig ostsås
Fina smörkokade vårprimörer som kokas al dente och serveras med en syrlig ostsås på lagrad […]
Sillabricka
Är det något som skall serveras i all sin enkelhet och ärlighet så är det […]
Sommarkål med puylinser & dill
Ett bra sätt att odla grönt om man inte har super gröna fingrar är att […]
Matjesillskransen
Matjesillskransen är väl ändå ett trevligt sätt att servera sillen på. Lika fint till sillens […]