En härlig, smakrik vinterrätt. Välj en bra bit fläskfilé eller detaljen rullen på vildsvin. Rullen […]
Etikett: NYÅR
✨✨✨
Kristin
Crème brûlée & Espresso martini
Två säkra kort. Bra grejer.Man behöver ha små portionsformar till brûléen som klarar ugn, man […]
BACONFLÄTAD HARFILÉ MED KARAMELLISERAT ÄPPLE
Haren har ett mörkt, mört kött med bra viltsmak. Man får inte tillaga det för […]
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Bakad rotselleri och solovitlök med BURRATA & örtolja
En bra förrätt till nyår, men funkar fint att klämma in lite varstans. Även som […]
Barnens favoritdessert – Fem lager chokladmousse & Vit chokladmousse med blåbär
Barnen stod för nyårsdesserten, så för husfridens skull – två desserter. En väldigt massa chokladmousse […]
