Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Favoritsill – senapssill & klar löksill
Tycker verkligen om inlagd sill och äter det ofta till helgfrukosten. Bra grej som förtjänar […]
Ägga loss!
Älskar påsk. Älskar allra mest att det är fokus på fest, vår, god mat och […]
Nuggets på vannameiräkor
Räknuggets panerade i smörbrynt panko och sesamfrön. Serveras på en rostad chilimajjo med skivad salladslök […]
Fuskpaj på smördeg
Lättlagade bitar fuskpaj som är trevliga att addera till både högtidsbord och buffé. Får ni […]
TOAST SKAGEN-BAKELSE
En extra lyxig variant av klassisk toast skagen. Byggs på höjden med smörstekt bröd och […]
Svensk PAELLA på kvarngryn
En vårlig variant på paella med svenska kvarngryn, sparris, ärtskott, räkor och solgul aioli.Det kan […]
PANGRATTATO – fattigmansparmesan
Pangrattato – ibland även kallad fattigmansparmesan. När osten var för dyr ersattes den med stekta […]
Spagetti med tomat & makrillsås
Snabbt, billigt och bra skafferimat som kan slängas ihop på en kvart. PASTA MED MAKRILL […]
Färga ägg
Vi har testat ett par olika sätt att färga ägg med naturliga färger. Äggen fick […]
Bulgursallad med rostade kikärtor & citronvinegrette
En smakrik, syrlig sallad som kan lagas på de grönsaker som finns hemma. Vanligtvis tänker […]
Grönsakslasagne
Dagens snabba, gröna middag!En bra lasagne som ni kan variera efter vad som finns hemma […]
Nudelsallad med tofu & tahinidressing
Snabblagad tofufavorit! Nudelsallad med tofu & tahinidressing 150 g nudlar (här var det risnudlar)2-3 nävar spenat2 salladslökar, […]