Italiensk fattigmanskost! Perfekt rätt när man inte riktigt har en matplan och det finns trötta […]
Kategori: #Veckans gröna
Hållbara middagar, tankar, tips och att faktiskt göra något! #VECKANSGRÖNA🍀
Kristin
Snabba säkra kort – torkad tortellini
Den snabba vardagsmaten – TORTELLINI Vad är Tortellini? Tortellini, namnet kommer från italienskans ”torta” och […]
EL GAZPACHO
Lata, varma sommardagarfavoriten! Funkar fint att blanda ner lite av varje, gärna köpa en låda […]
BURGARSALLAD
Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är många, […]
Kebabrulle med kikärtor
Ett storkok kikärtor, man kommer så långt på det. Jag kokar oftast en påse, ca […]
Bakad fetaost & rotsaker
Rotsaker i ugn – det äter vi ofta. Ett enkelt och gott sätt att ta […]
KIKÄRTSRUTOR & den geniala kålsalladen
Vi gillar mat som sköter sig själv i ugnen. Här en tacksam rätt att variera […]
SOPPA I KOPP & mina bästa SCONES
En syrlig och god soppa som varieras efter säsong. Blomkål och broccoli finns alltid i […]
Tonfisksallad med rostat bovete & ramslök
Rostat bovete – så gott! Det går fint att rosta eget bovete, men denna flaska […]
Auberginegryta med pinjur
Aubergine, bulgur & Pinjur. Tre mycket bra kompisar. Pinjur eller pindur, ungefär som en lite […]
Pad thai
En snabb vardagsrätt som tacksamt formar sig efter vad som finns hemma. En rätt som […]
Grönsakssoppa till picknicken
Värmande och gott på utelunchen.Antingen kokar man hemma och tar med varm soppa i termos. […]