En syrlig och god soppa som varieras efter säsong. Blomkål och broccoli finns alltid i […]
Månad: april 2022
Kristin
Lättlagade vegogrillspett
Lättlagade spett man klämmer ihop och ugnsbakar. En favorit här hemma! Enkelt att göra och […]
Goda gryn – BOVETE
Bovete är trots sitt namn inte ett sädeslag utan en ört. Små trekantiga frön som […]
Soft buns med nachofriterad kyckling
Soft buns är verkligen en bra grej att ha i frysen. Snabbt kan man slänga […]
Tonfisksallad med rostat bovete & ramslök
Rostat bovete – så gott! Det går fint att rosta eget bovete, men denna flaska […]
Falsk kapris & Ramslökskapris
Här kommer en hyllning till ramslökskaprisen, alltså en saltinläggning av blommans frökapslar. Sen när ramslöken […]
Ramslökspeston
Det kanske tjatas om pesto när det handlar om ramslök och andra vilda ätliga växter, […]
Bollar med saffransaioli
När det inte finns svenska, färska bönor så funkar det fint med frysta. Varken färska […]
Sesamfriterade bollar till vårbuffé
Sesamfriterade bollar med algsallad, lättkokade haricot verts och ugnsbakade tomater. Sesamfriterade bollar, 20-25st Bollar 400 […]
Fröknäcke, primörsallad & Rödbetspicklade senapsfrön
Kan påsk vara vår härligaste mathögtid? JA.För att den är så kravlös, färgglad och startskottet […]
Inlagd stekt strömming, inlagda grönsaker & syrade morötter
Känner mig väldigt lugn och förberedd när alla skåp är fyllda med bra genvägar. Det […]
Ägga loss!
Älskar påsk. Älskar allra mest att det är fokus på fest, vår, god mat och […]