Vardagsdessert och man tager vad man haver när det är som bäst. Några trötta äpplen […]
Etikett: Svensk mat
DILL & smörgåsbakelsen
Är vi inte dåliga på att använda DILL! Vi anser det så svenskt av någon […]
Matjesillskransen
Matjesillskransen är väl ändå ett trevligt sätt att servera sillen på. Lika fint till sillens […]
citronpaj med blåbär
En syrligt god citronpaj med blåbär. Pajen blir nästan ännu bättre dagen efter, så har […]
Kebab på vildsvinskarré
Ät mer vildsvin – djuren som bökar runt i det fria precis runt husknuten. Kött […]
Helglyx med musslor – gratinerade, grillade & chilifrästa
Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket […]
Vildsvinsbiffar, messmörssås & stomp
Vildsvinsfärs är en mycket användbar produkt till både vardag och fest. Vildsvinsbiffar, messmörssås & stomp […]
Jordgubbsvinnegrette, Jordgubbssallad & Pannacotta med limemarinerade jordgubbar
Till och med barnen fattar att man bara äter färska jordgubbar när det är säsong. […]
Kikärtsoppa – ärtsoppa på kikärtor & stora knäckebrödsburken.
Nu snackar vi alltså Ärtsoppa fast med kikärtor. Har alltid varit väldigt förtjust i ärtsoppa. […]
Älgtaco med karl johan & timjan
Tid för älg, tid för karl johan och ALLTID tid för tacos om man frågar barnen. […]
Från arkivet, smultronställen på Fårö & lokala producenter.
Jag har så väldigt mycket inlägg som ligger som utkast. Som var på gång, inte […]
Kålrabbi, skördepanna & mer HUJ
Tre viktiga ting. 1. Kålrabbi. 2. Blanda tillagat & färskt 3. HUJ. Hur många kålrabbi […]