Sill är en fisk som vi verkligen ska nyttja i fler former än vad vi...
SJÖMAT ❤︎ ät mer av det!
Svensk KRABBA
Köper vi svensk krabba hos fiskhandlaren så kommer den från västkusten och går under namnet...
Stekt inlagd strömming med knäcke
En klassiker som man äter alldeles för sällan. Vi ska inte äta strömming ofta, framförallt...
Moules marinières – fiskarhustruns musslor
Klassiskt, lättlagat, billigt, klimatsmart, gott, festligt - bara bra saker! Moules marinières- fiskarhustruns musslor 2...
Senaste inläggen
Laxgryta med svartkål & jalapeños
Lättlagad, syrlig laxgryta med svartkål, citron och inlagd jalapeno. Svartkål kan bytas mot t.ex grönkål, […]
Linssallad med honung & senapsdressing
Dagens goda, matiga, järnrika vintersallad! Linssallad med honung & senapsdressing 2-3 dl kokade linser1-2 dl […]
Nachotallrik
Nachotallrik på vildsvinsfärs En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt man har rester över från tacomiddagen. Hemma […]
Gröna pastan med omelett, mozzarella & caesardressing
Den gröna pastan – en snabblagad barnfavorit som varieras efter vad som finns hemma, men […]
En perfekt ÄGGRÖRA
Vad är hemligheten till den där ljuvliga äggröran man får på hotell? Ett av våra […]
VEGOBULLAR MED KORNGRYN – Bullebiffar & skinnatröt
Bullebiff & Korngryn Sluta tänk runda köttbullar eller platta pannbiffar – slå ihop dem – […]
BANG BANG CHICKEN
Bankad bangbang kyckling!Kycklingen kokas, bankas sönder och blandas ihop med en smakrik sås. En, mör, […]
Omelett med svensk pesto
Finns det ägg så finns det middag ❤︎ Det blir många varianter av omelett, tortilla, […]
Polentapizza med grillade grönsaker och gremolata
Polentapizza – grymt gott! Har man haft bra fest med mycket mat så brukar dagen […]
Fiskburgare på BRAXEN
Dagens snabba middagstips – fiskburgare på färs från BRAXEN. Braxen är ganska neutral i smaken […]
En bra pastadeg – grundrecept
Allt mathantverk som gått från generation till generation har sitt eget liv. Så det finns […]
Kantiga köttbullar med mos & svampsås
Klassisk husmanskost när den är som allra bäst. När våra barn var små fick de […]