đŸŒ± Gröna saker – Vitlöksgroddar

Jag har nyligen upptĂ€ckt vitlöksgroddar och kan inte riktigt fĂ„ nog av dem nu. SÅ goda!

đŸŒ± Vitlöksgroddarna pĂ„minner om purjolöksgroddarna, om de rĂ„kar vara mer bekanta för er.
Smaken Àr mild vitlök och frisk klorofyllig kÀnsla.

​De innehĂ„ller nĂ€mligen mycket klorofyll, det syns nĂ€stan pĂ„ dem. SĂ„ fin fĂ€rg. Klorofyll fungerar antibakteriellt och Ă€ven renande varpĂ„ det ofta anvĂ€nds vid detox och olika renande kurer.
Även bra innehĂ„ll av vitaminer, mineraler och proteiner. SĂ„ alltsĂ„ nyttiga smĂ„ groddar, men framförallt vĂ€ldigt goda!

De finns att köpa lite varstans, och kan odlas pÄ fönsterbrÀdet Äret om.

Inspiration till quickfixlunchen, den kan man verklligen inte fÄ för mycket av. SÄ hÀr kommer Ànnu mer.

  • FrĂ€sta blandade grönsaker; hĂ€r var det squash, Ă€rtor i skida och romanesco (men ta det som finns hemma hos er)
  • oliver
  • pumpa- och solrosfrön
  • vitlöksskott
  • keso
  • rapsolja
  • Salt & peppar – fast hĂ€r var det en hemmagjord pepprig kryddblandning som jag Ă„terkommer till.

SÄ hÀr:
Ansa, skala, skiva, skölj.
FrÀs.
Salta och peppra.
LÀgg upp, Àt och njut.

LĂ€mna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr mÀrkta *

Kontroll *

Denna webbplats anvÀnder Akismet för att minska skrÀppost. LÀr dig hur din kommentardata bearbetas.