❥ Groddar & skott
- Ängamat med spetskål & bönspreadÄngamat – fint namn på en fin soppa!En svensk primörklassiker som även funkar med vintergrönsaker. Man kan reda av den, mixa den eller…
- Hummus med rostade solrosfrönTre favoriter – groddar, kalljäst bröd och hummus med rostade solrosfrön ❤︎ ❥ Det kalljästa brödet Hummus, 4 dl 500 g kikärtor1-2 klyftor…
- Färska vårrullar med avokado & ärtskottGott plock med friska smaker. Passar fint på vårbuffén, påskbordet, som plock till välkomstdrinken eller ungefär när som helst.Vårrullar får hanteras varsamt så…
- Svensk PAELLAEn vårlig variant på paella med svenska kvarngryn, sparris, ärtskott, räkor och solgul aioli.Det kan tyckas att det inte har så mycket med…
- Kycklingsallad med rostat bröd, citron & mozzarellaSnabbgod fredagsmat! Lättlagad kycklingsallad med mycket god smak. Bryta ner bröd som finns hemma och baka med i ugnen så att det blir…
- Pinsa med varmrökt lax, caesardressing & baconSå trevlig middag eller skär den i mindre bitar och servera som plock. Det tar lite tid att sätta degen, men det finns…
- Lättlagad BIBIMBAP med kycklingEn rätt som alltid går hem. Enkel att variera och en bra rätt för att ta hand om vad som finns i kylen,…
- FrukostomelettEn riktigt matig omelett till frukost eller brunch. Lite som när man reste i Mexiko och startade dagen med en bastant omelett. Här…
- GREKISK RATATOUILLEEn låda trötta grönsaker för en tjuga – det säljer vår mataffär ofta. Det köper jag alltid, för att det är prisvärt men…
- Pad thai med kycklingEn snabblagad thairätt som tacksamt formar sig efter säsong. Har man bråttom så kan man koka nudlarna några minuter istället för att blötlägga…
- En härlig sallad med vårprimörer, ärthummus och grillad laxEtt stort, maffigt vårfat med blandade vårprimörer och grönt från frysen. Färskt och fryst är en bra kombo som vi ofta är dåliga…
- T H A I C O STacos med asiatiska smaker. Här finns inget rätt och fel, utan ni tar det ni gillar. Fler tillbehör eller färre, mer hetta eller…