Ugnsfalukorv med kvisttomater

Foto: Michael Krantz Recept: Kristin Johansson

Det var värst vad mycket falukorv det är nuförtiden här på bloggen. Ja, nu blev det så. Hej måndag!

Ugnsfalukorv med kvisttomater, 4 personer cirka 30 minuter 

  • 1 falukorv, 800 g
  • 6 tomater
  • 2 små rödlökar
  • 1 dl grädde
  • 1 dl vatten
  • 1 dl ost
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 msk grovkornig senap
  • salt & svartpeppar

Så här gör du

  1. Skär skivor i falukorven utan att skära ända igenom.
  2. Skölj tomater och skiva rödlök.
  3. Blanda samman grädde, vatten, ost, senap och kryddor.
  4. Stoppa ner rödlök mellan korvskivorna. Lägg tomaterna runt korven och häll över ostblandningen.
  5. Gratinera i ugnen i 180 grader tills allt fått fin färg, ca 25 minuter.

3 kommentarer

  1. Det blev jättegott det här! Kompletterade med lite cheddarost i snitten för den delen av familjen som inte direkt älskar rödlök och det blev jättebra det med!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.