Recept, Vetebröd

Systerkaka 💛

MÄste ÀndÄ Àlska systerskapsskÀnslan pÄ kvÀllens Guldbaggegalan. Det firar vi med en riktigt bra systerkaka.

Systerkaka med jordnöt & kanel

2 dl mjölk
25 g jÀst
75 g mjukt smör
3 msk strösocker
1 krm salt
1 Àgg
ca 8 dl vetemjöl
1 dl jordnötter
0,5 dl rÄströsocker
kanel
1 Àgg

SÄ hÀr:

Blanda mjölken med smulad jÀst. Blanda smör och socker i en bunke. Rör ner mjölkblandningen, salt och Àgg. VÀnd ner mjölet och blanda till en smidig deg. LÄt jÀsa ca 40 min under duk.

KnÄda degen smidig pÄ lÀtt mjölat bakbord. Kavla ut degen till en platta och strö över mixade jordnötter, rÄsocker och kanel. Rulla ihop och skÀr i bitar. LÀgg dem med jÀmna mellanrum i en springform. Pensla med uppvispat Àgg och lÄt jÀsa övertÀckta ca 40 min.

GrÀdda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 min i 175°C.

1 reaktion pĂ„ ”Systerkaka 💛

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fÀlt Àr mÀrkta *

Kontroll *