Sesamhalstrad lax med wonton & nudelsallad

Lördagens middag blev asiatisk den ock, Sesamhalstrad lax och vegetariska wontonknyten på en nudelsallad med massa gott i.

Mangochutney, koriander, finriven vitlök, limezest, soya och chili.

Nudelsallad – fräs champinjoner, morötter, paprika, salladslök, finriven vitlök, groddar, limezest, finskurna sockerärtor och äggnudlar. Sen tillsattes sallad, avokado och massa koriander.

Laxen vänds i sesamfrön och läggs i en het panna. Den här var färsk från fiskbilen så i alla fall min bit fick bli genomstekt, medans Pats kunde förbli fint rosa i mitten.

Wontonknyten ångas i några minuter över en kastrull med kokande vatten.

2 kommentarer

    • Hej Lisa!

      De finns att köpa lite varstans nu, Åhlens, välsorterade mataffärer, men det mest prisvärda är att gå till en Asiatisk butik.
      Ha det fint!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.