Recept, Snabbmat, Vardag

Falukorvsburgare

IMG_0928

Här kommer dagens sista-minuten-tips på middag, Falukorvsburgare med coleslaw.

Falukorvsburgare, 4 port 

  • 400 g falukorv
  • 1 stor ciabatta, gärna grov
  • 100 g ruccola
  • 200 g vitkål
  • 1 morot
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 0.5 dl creme fraiche
  • 1 msk senap
  • 1 msk hackad persilja
  • salt & peppar

Så här gör du

  1. Skiva vitkål och morot i smala strimlor. Blanda samman med senap, vinäger, crème fraîche, persilja, salt och peppar.
  2. Skiva falukorven i stora skivor och grilla på dem ordentligt.
  3. Skiva upp brödet i fyra bitar. Bred färskost på bröden och lägg ruccola, kålsallad och grillad falukorv.

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *