3 Comments

  1. Hej!

    Jag har börjat med en surdeg nu och är på dag 4… i morse när jag skulle mata den för första gången låg det liksom som en vit hinna över, ska det vara så?? Tänkte bara fråga ifall inga farliga bakterier kan bildas eller toxiska restprodukter från bakterierna…? :)
    Tack!

    1. Familjen Johansson skriver:

      Hej Katja!

      Mitt svar är förmodligen försent….
      Vi är verkligen inte experter, men jag tror inte alls att det är någon fara. Tror snarare att du fått igång en bakteriekultur. Du märker i fortsättningstegen om du fått igång den, med bubblor och en inte alltför angenäm doft. Skulle det däremot vara mögel, vilket kan bli om den står alltför länge, så släng den.
      Hoppas det gick bra!

  2. Cecilia Blankens skriver:

    Men åh vad jag älskar att du börjat blogga! Det bästa som hänt sedan… surdegen eller nåt! Vet du att du kan lägga in en inforuta som alltid ligger där, till höger om inläggen. Där kan berätta mer om dig och er.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.