Böcker, Prylar & Saker, Från skott till stek, Hållbart ♻️, Roliga matprojekt, Svensk mat, Vilt

Från skott till stek – happy hunting och den vilda maten

Igår kom den. Vår bok. Så fin känsla. Så många känslor. Vågade inte riktigt öppna den utan ville mest klappa på utsidan. Känna på bilden, på tyngden och på våra namn som står där på framsidan. När Fredrik och Charlie frågade om jag ville vara med och skriva en kokbok på ämnet vilt tvekade jag… Läs mer Från skott till stek – happy hunting och den vilda maten

Böcker, Prylar & Saker, Mat.se, Tips & Testat

Fågelfrön, trillingnöt, kaketiketter, kransar & torkad citrus

  Det blev vinter igen, man är som alltid snabb på att glömma bort att det kan bli det igen i några månader till. Det snöstormar utanför vårt fönstret och är alldeles vitt. Än så länge har i alla fall inte vi tröttnat på det. Funkar liksom bra när man sitter så här under en… Läs mer Fågelfrön, trillingnöt, kaketiketter, kransar & torkad citrus

Böcker, Prylar & Saker, Från skott till stek, Hållbart ♻️, Jobb, Om mig & di andra, Vilt

Från skott till stek & Happy Hunting

  Nu skall jag berätta något kul. Och galet. Vi håller nämligen på för fullt med en kokbok här hemma. Ni kanske minns för längesedan att jag var uppe i Stocholm på ett möte hos Norstedts. Väldigt ok att ni inte minns det eftersom det var i våras och att det var ganska bristfälligt med information.… Läs mer Från skott till stek & Happy Hunting

Böcker, Prylar & Saker

Mooi Antikt & Inredning

  God morgon! Vi har spenderat några dagar i bästis Theresas stuga. Mitt ute i skogen utanför Gullspång bland vildsvin och fästingar. Sommarstuga har stått stadigt bland topp tre på min önskelista sedan jag var liten knodd. Har alltid fantiserat om ett litet torp där jag skulle kunna gå banananas med små burkar, grytlappar och… Läs mer Mooi Antikt & Inredning

Böcker, Prylar & Saker, Knäcke, Roliga matprojekt, Safta & Sylta, Svensk mat, Tillbehör & Smårätter

Kärna smör & baka knäcke

God kväll! Ni som sitter och funderar på vad ni skall addera mer till midsommarbordet. Kanske behövs det något litet mer för att fylla ut eller piffa till. Så två saker som känns himla redigt och låter avancerat men i självaste verket är superenkelt; knäckebröd och smör. Honungsknäcke 25 g jäst 2 dl vatten ½… Läs mer Kärna smör & baka knäcke