Grill, Helg, Kött, LCHF, GI & Rawfood - recept, Nöt, Recept

Sallad med ryggbiff & ugnsrostade grönsaker

  Hola viernes! Så fint att du kom helg. Här kommer dagens enkla och ändå lyxiga fredagsmiddag. En sallad med ungsrostade grönsaker, spenat och ryggbiff. Vi har som ni märkt jobbat en del med olika köttdelar, och även om vi drillat på bra så får vi gå och dubbelkolla på stycknigsschemat hela tiden. Det är… Läs mer Sallad med ryggbiff & ugnsrostade grönsaker

Husman, Kött, Recept, Vardag

Citronfrikadeller i tomatsås med ajvar & persilja

God dag! Här kommer dagens middagstips, och vi fortsätter med den eminenta stycknigsdelen färs. Tydligen en ganska populär del hos oss folket. Och det är användbart, smidigt och lättjobbat. Glöm dock inte bort att det är en köttbit från början, och att man faktiskt kan mala egen av lite mer väl valda styckningsdelar. I morgon… Läs mer Citronfrikadeller i tomatsås med ajvar & persilja

Kött, Svensk mat, Tänkvärt & hållbart

Svenskt kött!

God förmiddag på er! Här kommer återigen lite tankar kring kött. Några VARFÖR, några HUR och några anledningar till att det är värt att betala lite extra för det svenska köttet. Gärna krav, gärna eko, men i alla fall svenskt. Vi vet det, men behöver påminnas om det, JAG behöver påminnas om det . Tänker… Läs mer Svenskt kött!