Dryck, Recept

Barley water

Idag är det alldeles åskvarmt här i Göteborg och jag fantiserar om svalkande drinkar, iste och kanske allra mest – Barley Water. Har ni inte testat att göra det ännu så är det dags. En dryck man gör på det mångsidiga och på tok för sällan använda korngrynet. Bra som måltidsdryck, att göra drinkar på eller… Läs mer Barley water

Barn & familjekaos, Dryck, Finfint & Fest, Restaurang

Bröllopsmiddag på Fårögården

Som jag berättade så gifte sig min syster Maria med sin Fredrik i somras. På finfina Fårö var vi och själva dagen var faktiskt helt magiskt. Här berättade jag om raukar, Helgumannen, picknick och dylikt. Och här kommer fortsättningen med middagen. Vi var på restaurang Fårögården som ligger alldeles nära Sudesand där vi bodde allihopa. Perfekt… Läs mer Bröllopsmiddag på Fårögården

Finfint & Fest, Semester

Bröllop på Fårö

Det här är  min syster Maria och hennes Fredrik, alldeles nygifta och fina nere vid Helgumannens fiskeläger på Fårö. De har (liksom vi) dragit ut på det här med giftemålsbiten ganska länge. När det kommer barn emellan, sen några sömnlösa år, sen kanske ett barn till, några Vab-år och barnkaos överlag. Många kan nog tycka… Läs mer Bröllop på Fårö

Fisk & Skaldjur, Grill, Recept, Roliga matprojekt

Argentinska rödräkor, Seabream & Srirachomajo

Nu kommer det äntligen lite rapport från sommaren årliga proppmätta Matkollo (kollot då det lagas massa god mat i några dagar i en liten göllig sommarstuga vid sjön Immeln). Bra uppslutning även i år, Magnus, Karin, Martin, Lisa, Pat, jag själv och en massa ongar. Först ut grill med Argentinska rödräkor, Seabream, asiatisk nudelsallad med edamame,… Läs mer Argentinska rödräkor, Seabream & Srirachomajo

Frukost, Frukt & bär, Metro, Recept

Blåbärsmüsli

God morgon! Den här veckan har vi grejat med mycket blåbär i Matstudion. Det har varit Blåbär i allt. Det har även synts  bra på fingrar, kläder, tunga och oftast hela tandraden. Någon som sitter inne på några bra tips mot blåbärsfläckar? Det är verkligen ett för jädra gott och användbart litet bär. Snyggt och… Läs mer Blåbärsmüsli

Bröd, Dryck, Favorit i repris, Lata dagar, Picknick, Recept, Soppa, Vegetariskt

Gaspacho & igelkottsbröd

Sommaren var senstartad men har allt kommit igång bra. För nu rinner det svett, det kvällsbadas och det pustas och stånkas. Det är fint det! Så här kommer en svalkande soppmiddag med ett gott igelkottsbröd till. Ett bröd som även är himla bra att ta med på picknicken, som en stor kollektivsnacks macka. Och den gamle vännen Gaspacho… Läs mer Gaspacho & igelkottsbröd

Favorit i repris, Recept, Vegetariskt

Kronärtskockor, VSP & smält citronsmör

För det är FREDAG! Perfekt fredagsplock, även ett väldigt bra veggoalternativ till Skaldjur och Kräftskiva. Samma pill, plock och låånga måltid. Här på bilden serveras den i sin enkelhet med smör hoprört med lite citron, peppar och flingsalt. Nedan kommer några fler varianter som den djävulskt goda VSP och Smält citronsmör. 1. Skölj skockorna och bryt av… Läs mer Kronärtskockor, VSP & smält citronsmör