Baktips, Dessert,tårta & bakelse, Finfint & Fest, Recept

The KLADDKAKA – en grund, en glutenfri & en med brynt smör

Idag är det Kladdkakans dag. Jag är inte speciellt kunnig på sötsaker och har aldrig varit så galen i det heller. Har dock väldigt stor respekt för choklad, den är liksom ett kapitel för sig. Ett stort tjusigt kapitel där det finns mycket kunskap och där det inte alltid går att floyda. Så inte min… Läs mer The KLADDKAKA – en grund, en glutenfri & en med brynt smör

Barn & familjekaos, Dessert,tårta & bakelse, Frukt & bär, Mittemellan.

Müslipaj med yoghurt & blåbärsbars

Mat är SÅ mycket mer än bara näring och vägen till en mätt mage. Vi försöker hålla på att vi skall äta minst ett mål mat om dagen tillsammans. Det går si så där, men man gillar ändå tanken. En stund tillsammans då man inte stressar igenom måltiden, hinner smaka på både maten och stunden. Då man… Läs mer Müslipaj med yoghurt & blåbärsbars

Dessert,tårta & bakelse, Favorit i repris, Recept

Snabblagad chokladdessert

Här kommer en Naej-var-det-jag-som-skulle-fixa-dessert!! Alltså en snabblagad dessert som alltid går hem. Serveras gärna med riktigt bra vaniljglass. Här användes Amaraula Cream och Anthon Berg choklad eftersom det var ett fot0jobb. Men kan i hemlighet avslöja att det funkar med grädde och annan choklad ock. Chokladfondant (6 portioner, cirka 30 minuter) 50 g smör 300… Läs mer Snabblagad chokladdessert

Barnens favoritmat, Barnkalas, Dessert,tårta & bakelse, Recept

Bra barnkalastårta med Rice crispies

Här kommer tips på en bra, barnvänlig tårta som Karin efterfrågade till sitt barnkalas. En söt och knaprig Rice krispies-tårta. Så lycka till med barnkalaset Karin! Rice krispies-tårta Marängbottnar 4 äggvitor 2 dl socker 
4 droppar ättika 3 dl rice krispies Smörkräm 4 äggulor 1 dl socker 1 msk mjöl 1 dl vispgrädde 100 g… Läs mer Bra barnkalastårta med Rice crispies